La restauration scolaire

Le Rouret pionnier sur le 100% BIO

restauration scolaireEn 2001, la restauration scolaire des écoles du Rouret est passée au 100 % Bio. Tous les repas sont aujourd’hui confectionnés à partir d’aliments biologiques et de saison, suivant des menus équilibrés. Dans une démarche de qualité, le goût et la santé ont été placés au coeur des préoccupations notamment dans le but de sensibiliser les enfants aux bienfaits, sur le long terme, d’une alimentation saine. Ce changement s’est également inscrit dans une démarche de développement durable chère à la Municipalité puisque la culture des produits bio est également respectueuse de l’environnement, de la qualité des sols et des écosystèmes.